통풍 완전 관리 가이드 연재 시리즈, 제4편

제4편 통풍에 좋은 음식 vs 피해야 할 음식

통풍, 식단 관리가 핵심입니다

통풍은 '음식이 만든 병'이라는 말이 있을 정도로 식습관과 밀접한 관련이 있습니다. 퓨린이 많은 음식을 섭취하면 요산 수치가 올라가고, 이는 통풍 발작으로 이어질 수 있습니다. 하지만 올바른 식단은 통풍을 예방하고, 재발 가능성도 줄여줍니다.

이번 글에서는 통풍에 좋은 음식과 반드시 피해야 할 음식을 명확히 구분하고, 실제 식단 구성에 도움이 되는 팁까지 소개합니다.

✅ 통풍에 좋은 음식

요산 수치를 낮추고 염증을 줄여주는 식품들을 우선 소개합니다.

• 체리: 항산화 성분(안토시아닌)이 풍부해 요산 수치 감소와 염증 완화 효과.
• 저지방 유제품: 우유, 요거트 등은 퓨린 함량이 낮고, 요산 배출을 돕습니다.
• 채소류: 브로콜리, 오이, 가지 등은 수분 함량이 높고 대사 촉진에 유리합니다.
• 통곡물: 현미, 귀리, 보리 등은 혈당 안정에 도움을 줍니다.
• 커피: 카페인이 요산 수치를 일부 낮출 수 있다는 연구도 있습니다.
• 레몬물: 알칼리 성분이 요산 결정 형성을 방지합니다.

❌ 통풍 환자가 피해야 할 음식

다음 음식들은 퓨린 함량이 높거나 요산 배출을 방해하므로 주의가 필요합니다.

• 내장류: 간, 곱창, 순대 등은 고퓨린 식품의 대표입니다.
• 붉은 고기: 소고기, 돼지고기, 양고기 등은 요산 생성을 촉진합니다.
• 일부 해산물: 멸치, 정어리, 새우, 홍합 등은 퓨린 함량이 높습니다.
• 가공식품: 소시지, 햄, 인스턴트 식품에는 첨가물과 염분도 많습니다.
• 술 (특히 맥주): 맥주는 퓨린 함량이 높고, 알코올은 요산 배출을 방해합니다.
• 과당이 많은 음료: 탄산음료, 과일주스, 설탕이 첨가된 음료도 위험합니다.

퓨린 함량별 음식 구분 (100g 기준)

음식	퓨린 함량 (mg)	섭취 권장
간	300+	❌ 피해야 함
소고기	120	⚠️ 제한 필요
두부	40	✅ 섭취 가능
우유	0~5	✅ 적극 권장
브로콜리	20~30	✅ 적극 권장

통풍 환자를 위한 하루 식단 예시

• 아침: 현미밥 + 두부조림 + 시금치나물 + 저지방 우유
• 점심: 보리밥 + 된장국 + 가지볶음 + 채소겉절이
• 저녁: 채소죽 + 삶은 달걀 1개 + 오이무침
• 간식: 체리 한 줌 또는 요거트

작은 선택이 통풍을 멀리합니다

통풍은 약만으로 완치되는 병이 아닙니다. 식단은 요산 수치에 직접적인 영향을 주는 요소이며, 올바른 음식 선택만으로도 통풍의 재발 빈도를 줄일 수 있습니다.

오늘부터라도 퓨린이 적은 식단으로 바꿔보세요. 미래의 건강은 식탁에서 시작됩니다.

📌 전문가 상담은 언제나 필요합니다

이 글은 건강 정보 제공을 위한 콘텐츠입니다. 통풍이나 고요산혈증 진단을 받았거나 의심되는 경우, 반드시 전문 의료기관의 상담을 받으시기 바랍니다.

📚 통풍 완전 관리 가이드 시리즈

• 1편. 통풍이란 무엇인가?
• 2편. 2030 세대의 통풍 위험성
• 3편. 요산 수치를 낮추는 생활 습관
• 4편. 통풍에 좋은 음식 vs 피해야 할 음식 (현재 글)
• 5편. 운동 부족과 통풍의 연관성
• 6편. 통풍 약물치료의 모든 것
• 7편. 통풍 재발 방지 체크리스트